07 Lug Spinaci con pasta e tacchino
Posted at 14:12h
in Ricette
Ingredienti:
- 60 g di spaghetti crudi
- 80 g di tacchino macinato magro
- 1 cucchiaino di olio extra vergine d’oliva
- 1 tazza di spinaci freschi di busta
- 1/2 pomodoro tagliato a fette
- 30 g di mozzarella fresca, tagliata a fette spesse di 5 mm
- 1/4 di cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
Preparazione:
Cuocete gli spaghetti per circa 10 minuti, seguendo le indicazioni sulla confezione.
Intanto, rosolate il tacchino in una padella antiaderente; quando è pronto, impiattatelo e asciugate l’olio in eccesso.
Riscaldate l’olio in padella, poi aggiungete gli spinaci e saltate per 1 minuto.
A questo punto, rimettete il tacchino in padella e fate amalgamare gli ingredienti.
Intanto, affettate il pomodoro e ricopritelo con la mozzarella e l’origano.
COndite gli spaghetti con il composto di tacchino e parmigiano.