Le diete rapide molto ipocaloriche interferiscono con ormoni importanti che controllano l’appetito, la fame e la sazietà per oltre un anno dopo la fine della dieta. Affidatevi a una dieta crash e soffrirete la fame...
‘Probabilmente sapete che le fibre sono essenziali: saziano e rallentano la digestione, riducendo l' indice glicemico del pasto e questo significa minor rilascio di insulina e minor deposito di grasso. Inoltre rallentare la digestione riduce la voglia di mangiare cibi proibiti perché prolunga la sensazione...
ESTRATTI e CENTRIFUGHE…CI FANNO VERAMENTE BENE? Il caldo si fa sentire e vi sembra quasi di avere più sete che fame. Non starete mica pensando di regalarvi un estrattore????? Negli ultimi anni questo apparecchio ci viene proposto come un oggetto miracoloso che dispensa salute e al...
Tutti noi, senza accorgercene, commettiamo degli errori quando beviamo l’acqua. Ecco qui, una lista veloce e chiara di indicazioni per niente scontate: Bere preferibilmente lontano dai pasti, ovvero fino a mezz’ora prima e una/due ore dopo. Bere durante i pasti è sconsigliato perché si vanno a diluire troppo gli...
Da una ricerca effettuata presso l’Health Management Center, Toranomon Hospital di Tokio (Public Health Nutrition 2011 Epub Feb 3:1-4) dove sono stati indagati i comportamenti alimentari di un campione di più di 11.000 persone è risultato che chi mangia troppo in fretta ha mediamente un...
L’associazione La Grande Via, fondata dal Dottor Franco Berrino, promuove un’alimentazione quotidiana prevalentemente vegetale (non esclusivamente), tipica della tradizione mediterranea originale, abbinata alla filosofia macrobiotica (il popolo giapponese è uno dei più longevi): da qui nasce la MacroMediterranea. Per alimentazione mediterranea originaria non si intende però quello che...
Visto che in maggio si rinnovano gli appuntamenti della giornata mondiale ipertensione arteriosa (17 maggio) e della giornata mondiale senza tabacco (31 maggio), va da sé che maggio possa essere considerato il mese della prevenzione cardiovascolare. Cosa s’intende con questo termine Raggruppa un insieme di fattori di...
Aprile, un mese denso di appuntamenti legati all’alimentazione e al benessere. Iniziamo con il 7 aprile Giornata mondiale della salute 2016, che coincide con dell’anniversario della fondazione dell’Organizzazione mondiale della salute (Oms) o World Health Organization (WHO). Quest’anno si parla di diabete, a causa del preoccupante aumento dei nuovi...
In occasione della Settimana Nazionale di Prevenzione Oncologica, con piacere aderiamo ad un’iniziativa di sensibilizzazione promossa da ANDID, Associazione Nazionale Dietisti Italiani. Chi desidera potrà pubblicare foto di alimenti e bevande presenti sulle proprie tavole, dei quali sia riconosciuto un ruolo protettivo “antitumorale”: tra tutti...
Oggi 10 marzo è il momento per chiederti: “Stanno bene i tuoi reni?". Questo lo slogan della Giornata Mondiale del Rene 2016 (World Kidney Day – WKD). Una domanda accompagnata da un gesto come bere e condividere un bicchiere d’acqua, può servire a ricordarci che i reni sono organi...