26 Nov Zuppa di orzo con funghi e zucca
Posted at 18:49h
in Ricette
Ingredienti:
- 300g orzo
- 1kg di zucca
- 400g di funghi
- olio
- sale
Preparazione:
Taglia la zucca a cubetti di 2cm e cucinala in una padella con olio e sale.
Unisci i funghi alla zucca.
Quando la zucca si sarà ammorbidita, aggiungi l’orzo, mescola e cuoci secondo le istruzioni riportate nella confezione.